Menú degustación del 19 al 24 de noviembre en imágenes
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Purrusalda de jamón, alcachofas y Angula de monte.
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Coca crujiente de Boletus Edulis, Foie y Caramelo de cebolla
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Tallarines calabacín, shiitake y vinagreta Japo
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Rissoto de Mar con Trompetas de los Muertos
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Arnadí
