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Menu Año Nuevo y Reyes 2019

€27
  • Entrantes
  • Pan cristal  de ibérico, parmesano y trufa
  • Capuccino de pesto cangrejo, albahaca y mozzarellas
  • Ensaladilla de pato, manzana y aceite trufa
  • Maki tempurizado
  • Focaccia de verduras y bacalao
  •  Plato principal a escoger:
  • ventresca de atún, alcachofa y tomate
  • canelón de pollo de corral, ternera melosa y bechamel trufada
  • arroz meloso marinero
  • entrecot a la brasa (suplemento 2,50€)
  • opcional gambas a la sal 9€
  • Postre  centro mesa:
  • Brownie de chocolate
  • Helado de turrón
  • Tarta almendra tradicional
  • Detalle navideño
  • Buñuelos y mantecadas de la “tía conxa”
  • No incluye bebida
  • *Precio del menú con bebida incluida 35€
RESERVA

Menu Año Nuevo y Reyes 2019

€39
  • Entrantes:
  • Brioche de foie de pato y frutos secos
  • Capuccino de pesto cangrejo, albahaca y mozzarellas
  • Salazones de la marina, tomatitos y verduras escalibadas
  • Pulpo a la brasa y parmentier de pimentón
  • Navajas al grill con salsa cítrica
  • opcional gambas a la sal 9€
  • A escoger plato principal:
  • Dorada “sin trabajo” con verduras y salsa al jerez
  • Carrillera de ternera con salsa de boletus y reducción de vino
  • Arroz meloso de carabineros
  • Tartar de atún  o steak tartar
  • Postre  a escoger:
  • Torrija caramelizada con helado de turrón
  • Carpaccio de piña, cremoso de mango pasión y helado de coco
  • Xtracitrus
  • Detalle navideño
  • Buñuelos y mantecadas de la “tia conxa”
  • No incluye bebida
  • *Precio del menú con bebida incluída 52€
RESERVA
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