Café Barsel nace en 1996 para satisfacer sus exigencias de calidad tanto en el producto como en el proceso de producción y con tres pilares fundamentales como sustento: Trato directo con el agricultor, envases reciclables y ahorro de energía.

Pepe Cotaina lleva más de 30 años dedicado a la profesión de la panadería. Sus masas artesanas son conociadas en toda la Comunidad Valenciana, pero sigue promocionando esta labor a través de la presidencia de la Asociación Gastronómica y cultural Amigos de las cocas de Oliva.

Las Bodegas Finca Collado se encuentran en l’Alt Vinalopó (Alicante)  y su máxima es recuperar y empoderar variedades autóctonas y ancestrales así como formas de cultivo y formas de elaboración de vinos. 

Chozas Carrascal es una bodega familiar con Denominación de Origen Pago Chozas Carrascal. (Requena)
Ellos dicen: «Donde producimos Vinos mediterráneos de altitud, impregnando cada botella con la sabiduría de la tierra,
el buen hacer y el cuidado diario.»

Café Barsel nace en 1996 para satisfacer sus exigencias de calidad tanto en el producto como en el proceso de producción y con tres pilares fundamentales como sustento: Trato directo con el agricultor, envases reciclables y ahorro de energía.

La Clandestilería es una destilaría artesanal de autor ubicada en Beniflà.

A través de métodos tradicionales de elaboración, y partiendo de materias primas totalmente naturales y de primerísima calidad, crea sus destilados en pequeños lotes mediante un alambique de cobre tradicional.

Aceite nace con la vocación de ser un homenaje al “Tio Enrique”, ese agricultor humilde en recursos pero rico en valores, de pocas palabras y mucho trabajo a las espaldas que transmite a aquellos que saben escuchar el amor y el respeto por la tierra que nos da sus frutos, el auténtico germen de la “sostenibilidad” de la que todos hablan ahora

Desde L’Adsubia nos visitaron Rosa y su familia para contarnos los secretos de su tradición apicultora y su pasión por el mundo natural.

Una miel hecha desde el cuidado  a través de una empresa familiar que busca la calidad y la proximidad.