Nuestro Blog

9 ENERO, 2018 Gastronomía Cultura Tradición El pasado mes de enero, con la intención de seguir ampliando horizontes culinarios y conocer nuevas formas, productos, técnicas y todo lo nuevo que pudiese encontrar y que me inspirase, puse rumbo a Japón junto a...

7 motivos para celebrar la Navidad en un restaurante   1. Es mucho más cómodo Imagínate cómo pasarías el día 24 si esa noche, todos van a cenar a tu casa: recogiendo, limpiando, preparándolo todo, que haya espacio suficiente, que estén cómodos… un...

¡Este viernes celebramos el Black Friday con el menú FINGER FOOD a 9,90€! ¡Si quieres disfrutar de esta oferta, reserva ya, sólo lo conseguirán los 60 primeros! Reservas 96 283 1353 MENU BLACK FRIDAY Crema de calabaza, bacon y jengibre “Nuestra” Gilda con papa...

El 31 de octubre vuelve la noche más terrorífica del año a Blanc i Blau. Este año hemos preparado un menú «Finger Blood» no para chuparte los dedos, sino para arrancártelos directamente... ¿Quieres celebrar la Noche de Brujas con nosotros? HALLOWEEN Martes 31...

Su rareza y exquisitez hacen de la trufa un tesoro gastronómico conocido y valorado desde tiempos remotos. Esta joya de nuestros bosques, altamente apreciada por su intenso aroma y característico sabor, es el cuerpo fructífero de un hongo que se...

Cuando comenzó a sonar el cuarteto de mariachi sabíamos que la Welcome Otoño 2017 sería un éxito. El buen rollo de todos los asistentes se percibía desde el inicio de la fiesta. Los invitados tenían ganas de pasarlo bien y se creó el ambiente perfecto para disfrutar...

¡Viva México!   ¡¡Como ya es tradición por estas fechas, tenemos el placer de anunciaros la WELCOME OTOÑO '17!! El 22 de septiembre, a partir de las 21.30h despediremos el verano al más puro estilo mexicano.  Aprovechando que el 16 de septiembre se...

Un 63% de los españoles prefiere snacks con un sabor salado. El sabor dulce lo prefiere el 33% de los españoles, el sabor ácido es el favorito para el 2% de los españoles y tan solo el 1% se decanta por el sabor amargo. Estos son los resultados del estudio...

Lo mejor de la vida son los recuerdos y en Blanc i Blau queremos que no olvides nunca los momentos más divertidos de nuestra XI Welcome Party. ¡Descárgate las imágenes y compártelas con tus amigos! [gallery link="file" size="medium"...