- 01/01/2009 Gloriamar ha sigut inclòs en la prestigiosa Guía Michelin 2009, com a Restaurant‘Bib Gourmand', distintiu que reconeix als restaurants amb millor relació qualitat-preu.

- 21/12/2008 El restaurant Gloriamar ha obtingut la certificació de qualitat turística ‘Q' per a restaurants.

- 29/10/2008 Intermón Oxfam ha organitzat seminaris de cuina amb els productes del comerç just. Jose P. Colomar col·labora en els tallers amb el tema principal "el xocolate".

- 14/04/2008 El Restaurant Gloriamar de Piles celebra la segona edició dels Encontres Gastronòmics.

- 16/12/2007 El Restaurant GloriaMar col·labora amb l'escriptor Juan Iborra en el seu llibre"La Cocina de raíz popular de la Safor".