Jornades Micològiques Porrat de Sant Macià, Rótova
Conferència impartida per D. Miguel Ángel Vigo García, tractant els següents temes, amb soport audiovisual: Ensenyances i comportaments de com actuar a la muntanya, identificació dels bolets, apendre a trobar-los i reconèixer-los. Els bolets i el medi ambient Principals espècies tòxiques i comestibles Lloc ...
Menú San Valentín 2012
Traemos dos suculentos menús para San Valentín, que podréis disfrutar hasta el fin de semana después de San Valentín (18-19 de febrero). El martes 14 de febrero abrimos por la noche para celebrar la noche de los enamorados. Menú de Tapas ...
Catering Nochebuena y Nochevieja
Catering Nochebuena y Nochevieja Aperitivos en bandeja: Rollito de salmón marinado en casa, queso fresco y rúcula. Pastel frío de verduras y bacalao con salsa tártara. Ensaladilla del Chef Coca de sardinba, tomate y queso especiado. Langostinos marinados y su ensaladita. A escoger: Taco de salmón a la ...
Menú Año Nuevo y Reyes 2012
Menú de Año Nuevo y Reyes 2012 Aperitivos centro de la mesa Salazones tradicionales Cremoso de patata y pulpo a baja temperatura Frituras especiales de la casa Atadillo de calamar al grill con ibérico y romescu Milhojas de berenjena con frutos del mar y salsa de ...
Menú Navidad 2011
Menú de Navidad 2011 Aperitivos centro de la mesa Jamón Ibérico de bellota Foie de Pato Ensalada de Marisco Cremoso de patata y pulpo a baja temperatura Miniburguer de Sepia y Gamba Gambas a la sal A elegir: Bacalao al gratén Cochinillo Arroz meloso marinero Postre: Postre especial de Navidad Dulces y turrones con ...
Menús Empresas 2011
Menú Empresas 2011 Aperitivos centro de la mesa Salazones tradicionales de la marina Ensalada del chef Buñuelo de boletus, ibérico y trufa Carrillera de merluza en tempura y allioli de mango Coca casera de calabaza, cabra y frutos Secos A elegir: Suquet de pescado de lonja Secreto ibérico al ...
Tardor Gastronòmica al GloriaMar
Del 9 de noviembre al 3 de diciembre celebramos la Tardor Gastronomica al Restaurante GloriaMar. De miércoles a sábado os presentamos los menús de Tardor: 3 entrantes Plato del día a elegir: entre Pescado, Carne o Arroz Postre a elegir entre 3 opciones Copa Bodega ...
Nuevo horario otoño – invierno
Almuerzos/Comidas: Todos los días excepto martes. Cenas: Viernes, Sábados y Domingos. Abrimos todos los días, excepto los martes, desde las 8 de la mañana sirviendo desayunos y almuerzos hasta las comidas/almuerzos de mediodía. Los viernes, sábados y domingos abrimos también por la ...
Compromiso Medioambiental
En el Restaurante GloriaMar tenemos un Compromiso Medioambiental claro, tanto que nos sirvió para obtener el PREMIO FEHR 2009 AL COMPROMISO MEDIOAMBIENTAL. En cuando a instalaciones, aprovechamos la reforma de 2006 para hacer uso al máximo de energías renovables y tener ...
Levante-EMV: Cocina tradicional y arroces en las jornadas de GloriaMar [08/05/2011]
![Levante-EMV: Cocina tradicional y arroces en las jornadas de GloriaMar [08/05/2011]](http://www.gloriamar.es/wp-content/themes/centita/timthumb.php?src=./wp-content/uploads/2011/05/articulo-Levante20110508-150x150.jpg&h=110&w=150&zc=1)
Artículo del periódico Levante-EMV sobre las jornadas gastronómicas que iniciamos el 9 de mayo.
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